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初夏時(shí)節(jié)，北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“同仁堂科技公司”)浙江磐安種植的種植戶正小心地呵護(hù)著結(jié)出的覆盆子。“這果子可金貴了！”對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)，從5月底開(kāi)始，在這片近百畝土地上產(chǎn)出的覆盆子擁有了一個(gè)新的頭銜——有機(jī)藥材。

業(yè)界認(rèn)為，這枚小小的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證標(biāo)志和不斷提升的藥材質(zhì)量是企業(yè)品牌最好的背書(shū)。

在普通消費(fèi)者看來(lái)，“有機(jī)”二字常伴隨著更高的價(jià)格，卻鮮少有人知道這個(gè)標(biāo)簽背后代表著一套完整的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系，其實(shí)承載著從土壤到成品的全程承諾。

圖說(shuō)：覆盆子有機(jī)認(rèn)證證書(shū)

《有機(jī)產(chǎn)品、生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》(GB/T 19630)由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)制定并監(jiān)督實(shí)施，屬于國(guó)家級(jí)認(rèn)證體系，要求在生產(chǎn)中不采用轉(zhuǎn)基因種源，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)。

“想獲得這張證書(shū)，企業(yè)需通過(guò)長(zhǎng)達(dá)1-2年的嚴(yán)苛審核，并持續(xù)滿足要求。”同仁堂科技公司浙江種植基地負(fù)責(zé)人表示，首先要求土壤干凈，種植基地必須遠(yuǎn)離遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通干線，灌溉水達(dá)到農(nóng)田用水標(biāo)準(zhǔn)。其次，是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的嚴(yán)格要求，就拿施肥、驅(qū)蟲(chóng)這兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，沒(méi)參加認(rèn)證的企業(yè)可以用化肥，打殺蟲(chóng)劑，同仁堂科技公司的種植基地只能用經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)肥，使用粘蟲(chóng)板、防蟲(chóng)網(wǎng)或者生物方法防治病蟲(chóng)害。

圖說(shuō)：企業(yè)采收的覆盆子

最為關(guān)鍵的是，有機(jī)認(rèn)證需要建立全鏈條記錄，形象地說(shuō)，就是要求寫日記一樣，把涉及的種子來(lái)源、施肥日期、采收批次等各類農(nóng)事活動(dòng)全都記錄下來(lái)，直至形成一條完整的追溯鏈條。

據(jù)了解，浙江種植基地通過(guò)對(duì)覆盆子采用仿野生和生態(tài)種植的方式，在2024年5月取得了該品種的有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū)，初步邁過(guò)有機(jī)認(rèn)證的門檻。在為期一年的“考察期”中，浙江種植基地通過(guò)強(qiáng)化有機(jī)管理體系與標(biāo)準(zhǔn)化管理流程等措施，證明了其在堅(jiān)守有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)上的承諾。今年5月底，該品種通過(guò)了由權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，標(biāo)志該品種的種植與管理已經(jīng)走上了健康、可持續(xù)、可追溯的良性軌道，完全符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。

圖說(shuō)：企業(yè)使用專業(yè)繪圖軟件，準(zhǔn)確標(biāo)注了生產(chǎn)單元邊界及緩沖帶

“這是一個(gè)付出汗水、耐心和堅(jiān)持的過(guò)程，最終換來(lái)的是土地的生機(jī)、產(chǎn)品的品質(zhì)和消費(fèi)者的信任。”同仁堂科技公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，企業(yè)將持續(xù)推廣產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善自有種植品種的種植規(guī)程和技術(shù)體系，踐行同仁堂“兩個(gè)必不敢”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前，麥冬、澤瀉、丹皮、五味子、茯苓、梔子花、地黃、山茱萸、山藥9個(gè)藥材品中均已獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū)。